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CÓMO HACER CECINA CASERA DE VACA O TERNERA | Una Chef en la Cocina. Cómo hacer CECINA CASERA DE VACA O TERNERA receta de Una Chef en la Cocina. PANCETA DE CERDO CURADA ADOBADA ❤️👇 🤍 ¡Espero que os guste! My suggestions: Agua de Cáscara de Piña para Bajar de Peso 🍍 🤍 Useful: 🤍 "VIVO" VILLEROY & BOSCH Pot 🤍 SUBSCRIBE to my channel. It's Free!: goo.gl/3mQ25A Song: No Starlight Dey Beat - Nana Kwabena #cómohacercecina #cecinacaseradevacaoternera #unachefenlacocina Instagram 🤍 Facebook 🤍 UNA CHEF EN LA COCINA 🤍unachefenlacocina 🤍UnaChefenlaCocina
El contenido de este video es totalmente periodístico e informativo. 🤍canalpuebla.com 🤍tribunanoticias.mx
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Cortado en finas láminas, la cecina será el acompañamiento perfecto para el aperitivo. Su origen viene de suiza, dónde la conservación de la carne era muy popular. ¿Preparado? Os lo ponemos fácil con nuestro paso a paso. Disfrutaréis de una explicación muy divertida! Descubre la receta escrita aquí: 🤍 Y muchas recetas más en: 🤍 Información de la música del video: Fuente: 🤍
Les enseño la manera sencilla de como hacer cecina
¿Como se hace la mejor cecina? TVE nos lo enseña en Geras de Gordón (León)... El programa Aquí la Tierra de TVE visita la fábrica de Embutidos Entrepeñas para conocer como se elabora este producto estrella.
cecina de chancho o cerdo, es una carne del lomo de cerdo fileteada que se la deja reposar al sol y se la chanca para que tenga una cocción a la brasa espectacular, te invitamos a que la prepares tu mismo.
Os presentamos una nueva video-receta: Cecina/bresaola. Si siempre te ha parecido cara la cecina en este video te enseño a prepararla de forma más económica y en la nevera de tu casa. Es un bocado de vacuno exquisito para todas las reuniones navideñas que vienen en poco tiempo. Espero que os guste. INGREDIENTES - 800 g de redondo de ternera - Sal gorda - Pimienta recién molida - Hierbas provenzales Opcional para rebozar: - Pimentón de la Vera - Pimienta molida Os invito a visitar mi web: 🤍 También podéis ver todo lo que preparo en mi instagram: 🤍 Mis recomendaciones de Amazon: 🤍
Les muestro cómo preparar carne seca de forma muy sencilla. Su secado varía dependiendo del lugar de México donde se haga. En mi región, el suroeste de Zacatecas se seca de forma muy sencilla, solo se necesita sal y sol. Se almacena por meses y se come frita o tostada. INGREDIENTES: Carne de res en bisteces Sal, la necesaria (yo uso la sal de Colima en grano) Gracias por estar aquí 💛 Pueden seguirme en mis redes sociales: 🔴🤍 🔵🤍 ⚫️Sólo contacto profesional brissaisag🤍gmail.com ❤️Si quieres mandarme una cartita puedes escribirme a mis redes sociales y te proporciono mi dirección música: Tomadas de la biblioteca de YouTube: Avocado street Waltz in low light
con esta sencilla receta podras ADOBAR tu CARNE tipo CECINA tanto como CECINA ADOBADA Y NATURAL. en mexico hay muchos pueblos que elaboran cecina, esta la cecina de guerrero, la cecina de la huasteca, anteriormente era cecina de venado , pero en la actualidad es de res. se elabora de muchas maneras . esta la carne seca por ejemplo o se le puede utilizar en varios guisados como los tacos con cecina o las enchiladas huastecas, o los tacos de cecina estilo guerrero. una forma de mantenerla fresca es colocar la cecina en hojas de platano. ademas es muy rica y los ingredientes ayudan a que nuestra carne tenga gran sabor bisteces de res o de puerco chiles huajillo y ancho pimienta blanca mejorana canela comino molido ajos cebolla sal vinagre de manzana jugo de naranja sigueme en mis redes sociales 🤍 🤍 Jenny's Theme de Audionautix está autorizado la licencia Creative Commons Attribution (🤍 Artista: 🤍
Miren mi gente asi se hace la cecina o carne seca para el aporreadillo es bien fácil y lo pueden hacer en su casa
El cuete o gusano es la pieza que usualmente se utiliza para hacer cecina en las Carnicerias aca en Estados Unidos.Pueden conseguirla en los supermercados como beef eye of round roast. Gracias amigos por su apoyo.
Riquisima receta usando carne de “Cecina” tradicional mexicana. Muy facil de cocinar y deliciosa para cualquier ocasion! Ingredientes: 2 lbs de Cecina de Res 2 Cebollas rebanadas 4 Chiles jalapeños (opcional) 2 Cucharas de aceite #MeraMeraCocinando #Cecina #ComidaMexicana #ComidaCasera #MexicanFood #TutorialDeComida #FoodRecipe #MexicanRecipes
CARNE SECA CASERA #ComunidadMexicoSalvaje En este vídeo te enseño como hacer carne seca ahumada en casa. Es un alimento ideal para llevar al monte.
Guisado de Cecina, anímate a preparar esta receta, te encantará, Gracias por el apoyo a este su canal, Dios los bendiga y bienvenidos #GUISADODECECINA #RECETACONCECINA #CECINA CANALES CARMEN COOL DE VLOGS 🤍 EL HUERTO DE CASA 🤍 INSTAGRAM CARME_COOK_VLOGS FACEBOOK CARMEN COOK VLOGS GMAIL carmencookvlogs🤍gmail.com
CÓMO PREPARAR CECINA Ó TASAJO DE RES. SÁBADOS DE TÍPS Ó CONSEJOS. #comidaenfamilia #elespaciodegabriela #keto #ketodiet #dietaketo #estilodevidaketo #recetasketo #recetascetogenicas #nuevoestilodevida #comidasaludable #estilodevidacetogenico #comidasketo #comidasbajoencarbohidratos #bajoencarbos #lowcarb #comidascetogenicas #dietacetogenica #estilodevidasaludable #pierdepeso #quemagrasa #deliciasketo #tipsoconsejos #sábadosdetipsoconsejos #yecapixtla #cecinaderes #tasajo #tlayudadetasajo SI TE GUSTÓ EL VIDEO, DALE UN 👍🏻 Y SI QUIERES QUE TE LLEGUEN NOTIFICACIONES DE TODAS MIS PUBLICACIONES POR FAVOR SUSCRÍBETE Y OPRIME LA CAMPANITA EN TODAS. INGREDIENTES 2 kg de Bistecs de res Sal rosa del Himalaya Manteca de cerdo Plástico pata envolver la cecina La cecina o carne salada es un tipo de carne deshidratada que suele consumirse asada o frita, y que es muy común en los estados del centro del país. De hecho, Morelos es el mayor productor de cecina del país y los que tienen más calidad. Aunque la cecina que más se conoce en el país es la de Yecapixtla, Morelos, también es uno de los platillos que más se preparan en Guanajuato: “El platillo típico del estado es la cecina, pues Guanajuato durante mucho tiempo era paso de ganado. La cecina se elabora a partir del lomo y las piernas de la res, que son cortadas en tiras largas y delgadas a las que se le agrega sal al final. Después de agregarle sal, las tiras de carne son colocadas en tablas de madera para que éstas absorban la sal. Posteriormente estas tiras se cuelgan en un cuarto cerrado alrededor de treinta minutos. Para finalizar el proceso, la cecina se unta con manteca de cerdo y se refrigera por varios días para darle mayor frescura al producto final.
Visitamos el Cumaceba Lodge y ingresamos a la cocina a Preparar un rico Tacacho con cecina ¡Mira todo el video y compruebalo tu mismo!💚 Cumaceba Amazonia Tours 🤍 Videos Anteriores 😎 Ceviche de Muy Muy 🤍 Huarique Cevichero 🤍 El Mejor Huarique Norte 🤍 Pan con Chicharron en el Callao🤍 Tallarines a la Huancaina 🤍 Helado 3 Ingredientes 🤍 👉Contacto: mirecetamagica🤍gmail.com 📸Instagram: 🤍 💚Facebook: 🤍 🔥 Tik Tok 🤍 #Iquitos #TacachoconCecina #ComidaSelvatica
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Esta es la forma correcta de preparar la famosa carne seca de Hermosillo. #XavierFlores #Comida #Sonora XAVIER FLORES Instagram: 🤍 Youtube: 🤍 Facebook: 🤍 TikTok: 🤍 Instagram: 🤍 Facebook: 🤍 Youtube: 🤍 Twitter: 🤍 TikTok: 🤍 Sitio Web: 🤍 CONTACTO: hola🤍badabun.com BADABUN NETWORK ©
✨✨ 🍽️ 🔥Suscríbete a nuestro canal 🤍 🍽️✨✨ ⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️ ¿Conocías cual es el proceso para hacer la auténtica Cecina de León? En Directo al Paladar hemos ido hasta León para verlo de primera mano. De la necesidad de conservar largo tiempo las viandas con las que alimentarse y comerciar surgió uno de los alimentos más conocidos de la zona: la cecina. A diferencia de otras regiones de España, donde los embutidos y chacinas se curaban solo con sal, en la Maragatería siempre se ha ahumado la carne para lograr que aguantara más tiempo. Además, todos los maragatos tenían bueyes con los que mover los carros y había una amplia cabaña vacuna, lo que garantizaba el suministro de cecina. RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB #AsísehaceDAP #CecinadeLeón#shorts 🤍 INGREDIENTES 🥘🥘🥘🥘 La cocina de Directo al Paladar está montada en colaboración con electrodomésticos Samsung. 🤍 🔪🔪🔪🔪 Si quieres conocer más de nuestras recetas caseras suscríbete a nuestro canal: 🤍 O visita nuestras listas de reproducción: 🤍 🤍 🖥Más info: 🤍 📘Facebook: 🤍 🕊Twitter: 🤍 📸Instagram: 🤍 🍰🍰🍰🍰 Directo al paladar es un site especializado en recetas caseras, para poder sacar el máximo rendimiento a tu cocina. Platos sencillos, rápidos o con un poco más de técnica con los que disfrutar solo o en compañía. Todo lo necesario para ir del plato directo al paladar. 🤍
Un breve cortometraje acerca de una de las carnes más ricas de Morelos💛
Hola a todos, bienvenidos a otra receta, esta vez les estare compartiendo como preparo una deliciosa carne cecina. Esta carne tiene un sabor extremadamente rico ya que es una carne que ya viene preparada y lista para cocinar. Espero que les guste y que lo preparen. Muchas gracias por ver el video. ^^Redes sociales^^ 🤍 #cecinaasada #cecinaasadaconnopales #receta
Te traemos la mejor forma de condimentar tu cecina con una mezcla de ingredientes que balancean y equilibran los sabores de la carne. Sigue el paso a paso AQUÍ ➡ 🤍 INGREDIENTES: 2 envases de Tomates Molidos con Chile Chilpotle Del Fuerte®, 210 g 1/4 raja de canela 1/4 taza de achiote 1/4 taza de vinagre 3 dientes de ajo 1 hoja de aguacate 1 cucharada de orégano 1 kilo de cecina, natural tortillas de maíz, calientes, para presentar ensalada de nopal, para presentar al gusto de cebollita cambray, para presentar al gusto de salsa verde, para presentar
CECINA CON TACACHO DE LA SELV INGREDIENTES: TACACHO: 02 Plátanos verdes (bellaco) 1/2 plátano maduro de freír 02 cdtas de chicharrón con su manteca Aceite vegetal c/n Sal al gusto Preparación del tacacho: Pelar y cortar en rodajas los plátanos y freír en aceite vegetal, una vez frito retirar y colocarlos en un recipiente con papel absorbente para sacar el exceso de grasa para luego pasar al proceso de machacado de los plátanos en una tacachera de madera, machacar bien los plátanos y agregar el chicharrón con su manteca y sal al gusto, finalmente formar bolas y reservar. En el mismo aceite freír la cecina y el chorizo por ambos lados a fuego lento, mientras se cocina hacer la ensalada de cocona. INGREDIENTES: ENSALADA DE COCONA: 01 Unid. De cocona ½ cebolla roja 04 unid. Ají charapito Sacha culantro y/o culantro ( 4 hojas ) Jugo de 01 limón Sal gusto PREPARACION: Cortar la cocona y la cebolla en cuadritos poner en un bol chico, luego aplastarlos el ají charapito con la ayuda del cuchillo cortarlo y agregar al bol igualmente cortar el sacha culantro y añadir al bol y mesclar bien con la sal y el jugo del limón. Y reservar para luego servir. Esta listo nuestro tacacho, la ensalada de cocona proceder a servir con la cecina y el chorizo. Buen provecho ñañitos.
APRENDE A HACER FACIL RICA Y DELICIOSA CECINA PARA ACOMPAÑAR PLATILLOS O PARA BOTANA apoyame para hacer mas videos suscribiendote y compartiendo
Este salpicón de cecina es el platillo perfecto para la hora de la comida, ya que es una opción fresca y saludable, pero con un toque de cecina. Además, ¡recuerda que todo buen salpicón debe acompañarse con tostadas y una rica lechuga! Receta 👉🏻 🤍
UN CORTE QUE MIDE MÁS DE 14 METROS
La cecina de Yecapixtla es, sin duda, la mejor del país, debido a su sabor y la forma en que se prepara. La cecina se hace destazando en tiras largas y anchas la carne del lomo y de las piernas de la res, esto es lo que realiza el tasajeador. Para tasajear una pieza de carne se invierten alrededor de 25 minutos. Conoce el proceso. 🤍
Todo un proceso artesanal para hacer la famosa cecina de Yecapixtla. Nuestro querido Lalo nos muestra su elaboración y además a cómo identificar una buena cecina que al final será parte de diversos platillos típicos mexicanos. ¿Apoco no se ve riquísima? #cecina #yecapixtla #yecapixtlamorelos #foodie #viajero #laloelfoodie #delicioso #gastronomia #platillostipicos #viajaresvida #comeresvida
cecinas de res en salsa roja hola a todos en esta les comparto como preparar una deliciosa receta de cecina de res en salsa roja una receta de rancho con mucho sabor y lo mejor muy facil de preparar espero les guste #cecinaensalsaroja #cecinaensalsa #cecinaderes #carneseca #cecinasconchile #recetasconcecinas #cecinaderesensalsaroja calabacitas con carne de puerco 🤍 costillitas de puerco en salsa roja 🤍 tortas ahogadas 🤍 carnitas receta facil 🤍 flautas de pollo 🤍 papas saltadas con mantequilla 🤍 caldo de pescado o caldo michi 🤍 receta de huaraches 🤍 Facebook: 🤍
El tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú. Popular en la selva peruana y ampliamente difundido en el resto del país. Es uno de los platos más populares consumidos durante la Fiesta de San Juan. Hoy nos engreímos con este delicioso plato Ingredientes: - 2 plátanos verde - 2 plátanos pinton - 2 plátanos maduro - 2 coconas - 150 gr de ají charapita - aceite vegetal - sal - 200 gr de piel de chancho con grasa “para extraer aceite” - 400 gr de tropezones de panceta - culantro - 400 gr de cecina - 2 chorizo regional - 1 cebolla roja - 1 limon #peru #recetafacil #tacacho #cecina #selvaperuana #recetaperuana #comidaperuana #recetas #comida #cocinaperuana #cocina #cocinafacil #cocinaparatodos #cocinaencasa #fyp #fypシ #fypシ゚viral
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