Буженина в домашних условиях из свинины

Буженина в домашних условиях из свинины смотреть последние обновления за сегодня на .

Домашняя БУЖЕНИНА в тройном ароматном маринаде буженина на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ЛюдаИзиКук мяснаязакуска

3654716
97880
2651
00:13:35
01.04.2018

Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Буженина на Пасху 2023, лучший рецепт БУЖЕНИНЫ на Праздник. Лучшая мясная закуска для праздничного стола. Весь СЕКРЕТ в нескольких маринадах (холодные мясные закуски на праздничный стол). Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Все гости будут вспоминать вкус этого блюда долго и просить рецепт. САМАЯ СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА на Праздничный стол. Ингредиенты: Мясо свинины (ошеек, окорок) …………….. 1600 г Маринад 1: Кефир …………………….. 650 г Маринад 2: Вода ………………… 2,5 л Соль …………………. 2 ст.л. Розмарин ………………..1 ветка Тимьян ……………… 3-4 ветки Имбирь …………………… 25 г Перец чили ……………..1 шт. (по вкусу) Лавровый лист …………………3-4 шт. Перец горошек ………………….. 8-10 шт. Гвоздика ……………….. 4-5 шт. Семена кориандра ……………… 1 ст.л. Маринад 3: Чеснок ………………… 1 головка Имбирь ……………….. 10 г Перец чили …………….. ½ шт. (по вкусу) Семена кориандра ……………. 1 ч.л. Соль ……………….1 ч.л. (по вкусу) Паприка ………………. 1 ч.л. Сушеный чеснок ………………. 1 ч.л. Черный перец ……………… по вкусу Розмарин ………………… 1 ветка Тимьян …………………. 2 ветки Оливковое масло ………………… 3 ст.л. 😊 готовьте с удовольствием:) 📢 Список ИНГРЕДИЕНТОВ ✒️ находится ниже 👇 или в комментарии 💬 к видео, а также плейлисты с другими рецептами! (прокрутка экрана 📌 вниз) Хиты года 🎯 2.0 КУЛИЧ КРАФФИН [новая версия] ▶️ 🤍 📢 Итальянский Кулич ПАНЕТТОНЕ ⏩ 🤍 🌞 ЗОЛОТОЙ КУЛИЧ на александрийском тесте ▶️ 🤍 🆕 КУЛИЧ КРАФФИН КОРОНА ▶️ 🤍 💯 Рецептов для Праздничного Стола ⏩ 🤍 💖 ПОДПИШИТЕСЬ на 1.500+ Вкусных Рецептов ⏩ 🤍 Рекомендую Вам Большой Выбор Новогодних Блюд [Меню на Новый Год 🎄] Новогодний Стол 2023 ⏩ 🤍 📌 Закуски для Новогоднего стола 2023 ⏩ 🤍 💯 Салаты на Новый год 2023 ⏩ 🤍 🐏 Мясные Блюда на НГ 2023 ⏩ 🤍 🐟 Рыбные Блюда для НГ 2023 ⏩ 🤍 🌞 ГОРЯЧЕЕ на СТОЛ 2023 ⏩ 🤍 💯 Праздничные Гарниры для новогоднего стола 2023 ⏩ 🤍 👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА НА НОВЫЙ ГОД 2023 ⏩ 🤍 ☎️ БАЗОВЫЕ БЛЮДА (рецепты для каждого) ⏩ 🤍 🆕 Привет, это мой сайт ⏩ 🤍 здесь будет очень легко найти нужный Вам рецепт! Подсказки 🔔 КАК ЛЕГКО НАЙТИ рецепты 🎯 блюд ⏩ 🤍 💖 Я и моя СЕМЬЯ, Влоги ⏩ 🤍 🎯 мои ФИРМЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ⏩ 🤍 ⏪ 👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА ⏩ 🤍 ⏪ 🔔 Обновляемые все ПЛЕЙЛИСТЫ ▶️ 🤍 💯 ЛЕНИВЫЕ Рецепты для ЗАНЯТЫХ Хозяек 🎦 🤍 ⏩ 📌 АВТОРСКИЕ рецепты ⏩ 🤍 🔔 Лучшие Рецепты АЗИАТСКОЙ КУХНИ ⏩ 🤍 САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ВСЕХ ВРЕМЕН ► 🤍 #мяснаязакуска #буженина #праздничныйстол #ЛучшийКулинарныйКанал #ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #ЛюдаИзиКукМЯСО #ДомашняяБУЖЕНИНА #БУЖЕНИНА #мясо #закуски #еда #блюда #блюдо #рецепт #рецепты #новогоднийстол #праздничныеблюда #праздничныерецепты #праздничныйстол #новогодниеблюда #новогодниерецепты #новогодниезакуски #горячеенановыйгод #горячиенановыйгод #закускинановыйгод #менюнановыйгод #мясныеблюданановыйгод #мясонановыйгод #новогодниесалаты #рецептыкновомугоду #рецептынановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод #РецептНаВсеВремена #ЛучшиеКулинарныеБлогеры #ЛучшиеКулинарныеКаналы #ЧтоПриготовитьНаНовыйГод #ЧтоПриготовитьНаПраздник #ЧтоПриготовитьНаРождество #ЧтоПриготовитьНаПасху #ЧтоПриготовитьНаУжин #ЛучшийКулинарныйБлогер #ЛюдаИзиКукНГ #ЛюдаИзиКукПраздничныеРецепты #ПраздничныеРецепты #ПраздничныйСтол закуски на новый год, меню на новый год, мясные блюда на новый год, мясо на новый год, новогодние блюда, новогодние закуски, новогодние рецепты, новогодний стол, праздничные блюда, праздничные рецепты, праздничный стол, рецепты к новому году, рецепты на новый год, что приготовить на новый год, холодная мясная закуска, мясная закуска

БУЖЕНИНА. Ну просто «Пальчики оближешь»!

1198239
16813
241
00:04:31
01.10.2015

Сегодня хочу представить вашему вниманию рецепт приготовления буженины в духовке. Официальный интернет-магазин TEFAL 🤍 Она получается очень сочной, очень ароматной и очень вкусной. Ну просто «Пальчики оближешь»!!! Ингредиенты: свиной окорок - 1,5 кг. 1 ч.л. куркумы или любая другая специя на ваш вкус 3 ч.л. соли 2 ч.л. молот. черн. перца 8-10 зубч. чеснока 3 ст. л. горчицы сред. остроты 2 ст.л. раст. масла Еще потребуется фольга. Лучший интернет магазин гаджетов 🤍 Очень крутой интернет магазин 🤍 НАЖМИ И КУПИ СЕБЕ КРУТОЙ ГАДЖЕТ * МЫ В КОНТАКТЕ:🤍 Рецепты закусок, салатов, супов, мясных и рыбных блюд. Блюда из овощей. Сладкие десерты и пирожные. Выпечка. Дрожжевое, слоеное, пресное, песочное тесто. Блюда на праздничный стол(Новый год, Старый Новый год, День Святого Валентина, День защитника Отечества, 8 марта, Пасха, День Победы).В видео ингредиенты применяемые при приготовлении блюд и их количество. Все продукты применяемые в рецептах, доступны!!!!

Такую Буженину Вы еще не ели . Буженина по Домашнему в Духовке в фольге . Буженина из Свинины

235894
4614
194
00:06:59
12.11.2020

Подробный Рецепт Буженины . В этом видео Мы покажем как запечь Свиную Буженину , для этого нам понадобится 1 килограмм свиного ошейка и Мы его замаринуем . Маринад для Буженины . Нам понадобится : черный перец молотый и свеже молотый перец , приправа соль с чесноком , паприка для красоты и цвета и Чеснок 4 зубочков ( выдавливаем на мясо ) . И немного довавим приправы Карри . Все это добавляем и посыпаем и обмазываем мясо , хорошо втираем и оставляем на 12 часов в пакет и в холодильник . Достаем из холодильника и плотно заматываем в фольгу 5-6 слоев , чтоб ничего не вытекло . Кладем Буженину в кастрюльку или котелок и отправляем в Духовку минут через 15 добавьте 50-100 грамм воды . Через 1 час добавляем в кателок еще немного воды 50-100 грамм и даем ей выкипеть и можно доставать из духовки . В духовке 200 градусов . Время приготовления Буженины примерно 1,5 часа . Ее можно есть и сразу конечно но лучше дать остыть . Тонко нарезать и можно подавать на Стол . Если Вы искали хороший рецепт домашней Буженины или задались Вопросом как приготовить сочную домашнюю свиную буженину тогда точно этот рецепт для Вас . Спасибо что смотрите и комментируете . С уважением FOOD TIME

Сочная буженина в домашних условиях - простой рецепт

152373
1851
31
00:04:50
28.09.2016

Рецепт с фото пошагово здесь: 🤍 Ингредиенты • мясо свинины ( шея, корейка, вырезка) 1-1,5 кг • чеснок 6-7 зубчиков • лавровый лист 2-3 шт. • молотый кориандр 1 ч.л. • черный перец горошком 1 ч.л. • душистый перец горошком 1 ч.л. • сушеный орегано 1 ч.л. • соль 2 ст.л. • вода 1 л. • томатная паста 2 ч.л. • паприка 2 ч.л. • растительное масло 2 ст.л. Рецепт приготовления 1. Чеснок нарежьте пластинами и сложите в чашу. Добавьте к чесноку сухие специи ( орегано, перец горошком, душистый перец, кориандр, соль) 2. Залейте водой и перемешайте до растворения соли 3. Мясо промойте и положите в рассол. Затяните пленкой и уберите в холодильник на сутки 4. На следующий день смешайте томатную пасту, паприку и растительное масло 5. Мясо достаньте из рассола, уложите на фольгу и натрите томатно-папричной смесью со всех сторон 6. Мясо плотно кутайте фольгой и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 1-1,5 часа (если готовите полпорции, то время уменьшите) 7. За 15 минут до окончания, достаньте буженину, разорвите фольгу и полейте образовавшимся соком мясо 8. Достаньте готовую буженину из духовки, дайте отдохнуть и можно подавать к столу

БУЖЕНИНА без духовки - CЕКРЕТЫ СОЧНОГО вареного МЯСА | Хороший бульон для БОРЩА!

1227212
72532
2866
00:13:51
14.01.2020

Несложный рецепт буженины в кастрюле с лайфхаками (я сбился со счету, сколько их в этом рецепте). А на бульоне из под буженины получается вкуснейший борщ! Подписывайтесь на мой инстаграм : 🤍 Свиная шея Соль Черный перец Лавровый лист Чеснок _ Сотрудничество: Lazerson.pr🤍mail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона : Lazerson.ru #Буженина #ЗонаЛазерсона #Лазерсон

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

1491405
62176
1558
00:03:31
29.12.2020

Буженина за 40 минут, этот рецепт уже давно стал моим любим, даже не знаю почему я еще этим рецептом не поделилась с Вами. Мясо таким способом трудно пересушить, оно получается всегда сочным. 👉🏻Скидка 10% по промокоду nk на всю бытовую технику BQ + Бесплатная доставка по России 👉🏻 🤍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: 🤍 Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Присылайте ваши фотоотчеты в ВК 🤍 Подписывайтесь на мой Instagram 🤍 🤍kalnina_natalia Для сотрудничества: n.kalnina🤍ip.team МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: 🤍 * Рецепт: Мясо филе (свиная шея) -1кг Соль -2ч.л. (без горки) Чеснок -3-4зуб Лавровый лист -10-15шт Вода кипяток -500мл Мой канал 🤍 ВКонтакте: 🤍 Instagram 🤍kalnina_natalia 🤍 Одноклассниках: 🤍 Facebook: 🤍 * Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - 🤍 Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез 🤍 Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА 🤍 * Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты Салатов 🤍 2. Рецепты Блины, сырники, оладьи 🤍 3. Рецепты Несладкой выпечки 🤍-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb 4. Рецепты сладкой выпечки 🤍 5. Рецепты Тортов 🤍- ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL 6. Рецеп-ты- мясных блюд 🤍 7. Рецепты рыбных блюд 🤍 8. Рецепты разных видов теста 🤍 #буженина #калнинанаталья #мясо #рецептывсвч #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты

Домашняя буженина, вкусная,сочная. Простой рецепт!

141221
2670
40
00:05:31
15.11.2017

Домашняя буженина-это просто! А какая она вкусная получается! С бутербродами на завтрак или в качестве нарезки на праздничный стол! Рецепт очень прост! Подписывайтесь на наш канал: 🤍 Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! Нам понадобится: -свинина мякоть - 1,2кг - 1л воды - 2ч.л.соли - 2шт.лаврового листа - бадьян -1шт - чеснок (1головка) - черный перец горошком -5-6шт -гвоздика - 4-5шт - специи по вкусу (соль,черный молотый перец,молотый кориандр,сбор приправ для мяса) - горчица -2-3ч.л. Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍

Буженина из свиного окорока по ГОСТу 17482. Рецепт, адаптированный под домашние условия

4765
187
16
00:04:12
11.12.2021

Буженина жареная (запеченная) из свиного окорока по рецепту ГОСТ 17482. Рецепт взят из книги «Сборник рецептур мясных изделий и колбас» и адаптирован под домашние условия. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг свинина задний окорок (более подробно — см. примечания к рецепту) 20 г соли (не йодированной, обычной) 3 г красного молотого перца 2 г свежего чеснока (пропустить через чеснокодавилку) смалец или другое топленое сало для жарки (важно использовать не масло, а именно сало) Примечания к рецепту Для домашней буженины лучше всего брать кусок окорока массой 1,5 — 2 кг. Расчет приправ и соли для производства по ГОСТу производится по следующему принципу: масса посолочной смеси должна составлять 2,7% от общей массы; из них 91% соль, 3,5 % чеснока и 5,5% красного молотого перца. Но так буженина получается очень соленой. Поэтому мы сократили количество соли, но оставили количество перца и чеснока. Опытным путем вывели лучшие пропорции для домашних условий — 2,5% посолочной смеси на кг мяса. Т.е., например, если у вас 1 кг свинины, то вам надо 25 г смеси ( 2,5% от 1000 г) , из них — 20 г соли (80% от 25 грамм), 3 грамма красного перца (12% от 25 грамм) и 2 грамма чеснока (8% от 25 грамм). Буженину на производствах делают тремя способами. Просто запекают при температуре 120-150 градусов 3-5 часов— сначала обжаривают, а затем запекают при температуре 150-170 2,5-4,5 часа (опять же опытным путем выяснили, что кусок массой 1 кг выпекается примерно 3 часа, 2,5-мало)— варят в пароконвектоматах (в домашних условиях это - завернуть в фольгу, а затем раскрыть и подрумянить или сложить в разогретый чугунок, закрыть крышкой и запекать в духовке). Для каждого вида засола и куска — свой режим. В нашем случае мясо сначала жарим, затем запекаем. При каждом способе буженина считается готовой, когда температура внутри куска достигла 72 градусов. Более подробно нюансах приготовления буженины в домашних условиях читайте у нас на сайте: 🤍 Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах! Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖 Реквизиты для поддержки проекта: На карту Сбера 4817 7603 3586 8216 Яндекс-кошелек: 🤍 Спасибо!🤝 #свинина #буженина #буженинарецепт

СЕКРЕТ СОЧНОЙ БУЖЕНИНЫ - новогодний рецепт от шефа Бельковича

101145
6283
145
00:16:58
30.12.2021

Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich🤍gmail.com Мои тарелки и кулинарные книги приобрести 🤍 Ингредиенты на 10 порций: Свинина шея 2,5 кг Лук репчатый 3 шт Морковь 1 шт Смесь перцев 1 ч.л. Соль по вкусу Глазировке для буженины: Варенье 200 гр Горчица 100 г Аджика 3 с.л. Паприка копчёная 2 ч.л. Мёд 100 г Приготовление: 1. Первым делом лук репчатый и морковь нарезаем крупными кусками, чеснок разделываем на зубчики или разрезаем на крупные части 2. Укладываем часть овощей в противень 3. Буженину солим/перчим со всех сторон и кладем в противень 4. Укладываем наверх оставшиеся овощи и перец 5. Наливаем стакан воды в противень 6. Закрываем противень фольгой и ставим в духовку на 200 градусов на 2-2.5 часа. 7. Для приготовления глазировки: Вишневое варенье, аджику, горчицу, мёд, паприку смешиваем и немного выпариваем до нужной консистенции. 8. Покрываем буженину глазировкой и ставим в печь на максимальную температуру на 10-15 минут Вот и готова невероятно нежная и оооочень вкусная буженина! Приятного аппетита и с Наступающим Новым годом 🎄🔥

БУЖЕНИНА - Рецепты от Ивлева

995357
39392
2334
00:12:43
18.03.2020

Друзья, весна пришла, а с ней и новые рецепты блюд, которые вы заказывали! Хочу вам показать не классический, но в тоже время, простой и понятный рецепт буженины с томатным соусом. Будем делать ее по принципу «Pepper steak», не набивая внутрь чеснока и моркови как в классическом рецепте. Приятного аппетита;) Внимание! Флешмоб! Снимайте и выкладывайте в Инстаграм видео - презентацию своего блюда приготовленного по рецепту YouTube- канала Ivlev Chef Channel. Ставьте хэштег #готовькакшефивлев Важно!: хронометраж видео - не больше 1 минуты. В конце каждого месяца Константин Ивлев будет выбирать победителей и, чья презентация будет оригинальнее и «вкуснее», по мнению шефа, получит не только ценный приз, но и свою минуты славы на канале Ivlev Chef Channel, где мы покажем презентации самых креативных из вас! И ещё один сюрприз от шефа! С 10 апреля, у каждого участника будет возможность попасть на съемки нового сезона шоу «Адская Кухня» Дерзайте ребзя! Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef 🤍 🤍 🤍 По вопросам рекламы: +7 (985) 161-78-50 ivlevchef🤍gmail.com

Сочная, ароматная буженина по-домашнему в духовке

282732
17406
401
00:06:36
25.12.2021

Очень вкусная и сочная буженина по-домашнему. Можно подать как горячее блюдо, а можно охладить и тонко нарезать в качестве мясной нарезки на праздничный стол на Новый Год 2022! * Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee🤍gmail.com 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: 🤍patreon.com/Alina_FooDee 🌸 Instagram: 🤍alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: 🤍lola_foodee * Чтобы приготовить Буженину: Мясо (свинина, говядина) – 1 кг Вода – 1 литр Соль – 1 ст.л. Сахар – 0,5 ст.л. Кориандр – 1 горсть Лавровый лист – 1-2 шт. Душистый перец – 6 горошин Черный перец – 12 горошин Гвоздика – 1 бутон Для смазывания буженины сверху: Лавровый лист молотый – 1/3 ч.л. Паприка – 1 ч.л. Кориандр – 1 ч.л. Черный перец – 1 ч.л. Чеснок – 2-4 зубчика (лучше заменить на 1 ч.л. сушеного чеснока) Растительное масло – 2 ст.л. 1. В воду добавить соль, сахар, кориандр, лавровый лист, душистый и черный перец, гвоздику. Поставить на огонь и дать покипеть 5-10 минут. 2. Маринад полностью охладить до комнатной температуры. Положить в него мясо и оставить в холодильнике минимум на 8 часов, а лучше на сутки. 3. Мясо достать из маринада, просушить бумажными полотенцами. 4. Смешать паприку, кориандр, черный перец и измельченный чеснок. Натереть этой смесью мясо со всех сторон. Мясо связать ниткой или лентой, которая идет в рукаве. 5. Положить мясо в рукав, зафиксировать края с обеих сторон, проколоть рукав. Запекать при температуре 180 градусов 1 час и 20 минут или 30 минут. 6. Готовому мясу дать отдохнуть 15-20 минут, потом можно достать из рукава. Буженину можно есть в теплом виде или в холодном. В холодном виде буженину можно очень тонко нарезать для мясной нарезки или на бутерброды. #буженина #мясо Плейлисты ▶️Закуски к фильму: 🤍 ▶️ Бургеры, пицца: 🤍 ▶️ Лепешки, лаваш: 🤍 ▶️ Вторые блюда: 🤍 ▶️ Блюда из курицы: 🤍 ▶️ Печенье: 🤍 ▶️ Блюда из рыбы: 🤍 ▶️ Первые блюда: 🤍 ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): 🤍 ▶️ Соусы и маринады: 🤍 ▶️ Рецепты домашнего майонеза: 🤍 ▶️ Напитки: 🤍 ▶️ Сладкая выпечка: 🤍 ▶️ Куличи, пасхальная выпечка 🤍 ▶️ Праздничные блюда: 🤍 ▶️ Торты, десерты: 🤍 ▶️ Салаты, закуски: 🤍

САМАЯ СОЧНАЯ И МЯГКАЯ буженина из свинины в фольге!

64862
1674
67
00:02:21
21.05.2019

😊Готовим бесподобную буженину из свинины в фольге! Специи для рассола: На 1,7-2 кг мяса (ошеек, окорок): 1,5 л воды 2 ст. л. соли без горки 6 горошин душистого перца 20 горошин черного перца 10 зубчиков чеснока 5 лавровых листочков ДЛЯ НАТИРАНИЯ: 1 ч. л. сушеного чеснока 1 ч. л паприки 1/2 ч. л. молотого кориандра 1/2 ч. л. молотого перца 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. оливкового масла 5 зубчиков чеснока 💜Новые рецепты - ПН, СР, ПТ. Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы не пропустить новинки: 🤍 ❤️ Друзья, если вам понравилось видео: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице 👍 ОЦЕНИТЕ ВИДЕО, если вам не сложно 📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопросы - я всегда отвечаю! 💛 На моем канале ещё много интересных рецептов! 💜 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ДРУГИЕ ВИДЕО! ▶ВТОРЫЕ БЛЮДА: 🤍 ▶ВЫПЕЧКА: 🤍 ▶ТОРТЫ: 🤍 ▶ МЯСНЫЕ БЛЮДА 🤍 ▶РЫБНЫЕ БЛЮДА 🤍 ▶ЗАКУСКИ 🤍 ▶САЛАТЫ 🤍 ▶ПЕРВЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ И НЕ ТОЛЬКО 🤍 ▶ ВТОРЫЕ БЛЮДА В МУЛЬТИВАРКЕ: 🤍 ▶ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ: 🤍 ▶СЛАДКИЕ ЗАГОТОВКИ: 🤍 ▶НАПИТКИ И РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ: 🤍 ▶ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: 🤍 ▶ДЕСЕРТЫ: 🤍 ▶БЛИНЫ, ВАРЕНИКИ, ОЛАДЬИ, ПИРОГИ 🤍 📝 Создать канал я смогла благодаря ШКОЛЕ Дениса Коновалова, регистрация по ССЫЛКЕ: 🤍 📝 Подключиться к МЕДИАСЕТИ ScaleLab Russia 🤍 💜Еще больше рецептов на наших сайтах: ГОТОВИМ ВКУСНО И ПО-ДОМАШНЕМУ 🤍 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 🤍 💚 ЖЕЛАЕМ ВСЕМ КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ и ЗДОРОВЬЯ! 💚 ГОТОВЬТЕ С ЛЮБОВЬЮ, И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ! 💙Мы в соц сетях: ▶ВКонтакте: 🤍 ▶Facebook: 🤍 ▶Сообщество в Google+ 🤍 ▶Twitter 🤍 ▶Instgram: 🤍

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

1422695
48399
2452
00:12:07
17.08.2021

Всем доброго времени суток! В этом ролике я покажу Вам рецепт обалденно вкусной, нежной и настоящей ветчины, приготовленную в домашних условиях. Разберём с Вами технологию правильного приготовления. После такой ветчины, Вы забудете что такое колбаса и будете готовить сами. Всем приятного аппетита!=) - - Как из 5 кг мяса сделать 10 кг полуфабрикатов 🤍 - Буженина из свинины по домашнему 🤍 - Шпигованное мясо в духовке 🤍 - Мой инстаграм: 🤍 - По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83🤍mail.ru или в инсту 🤍 - Помощь каналу: 🤍 - Вам понадобится: - Свинина 1,6 кг. - Соль каменная 16 гр. - Соль нитритная 16 гр. Специи: - Чеснок сух. 2 гр. - Перец душистый 5 гор. - Перец чёрный горошком 2 гр. - Лавровый лист 2 шт. - Кориандр или Кардамон 2 гр. - Мускатный орех 2 гр. - Орегано 3 гр. Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #ветчина #ветчинадомашняя #какправильноприготовитьветчину #ветчинаизсвинины

Буженина из свинины по-домашнему. Очень вкусная,нежная и сочная!

493079
5136
158
00:10:39
13.10.2016

Буженина из свинины по-домашнему,очень вкусная,нежная и сочная. Приготовьте,попробуйте,так готовит ее мой муж,получается отменное блюдо,нежнейшее мясо! Подписывайтесь на наш канал: 🤍 Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ,если понравилось видео,делитесь видео с друзьями! Композиция "Carefree" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍 #буженина #свининавдуховке #мясовдуховке #готовимдома #мясорецепт

Как приготовить буженину из свинины в духовке

251629
911
99
00:09:55
01.11.2013

Смотрите вкусный рецепт приготовления буженины из свинины в духовке в домашних условиях. В рецепте используется: Мякоть свинины 1,5 кг. Средняя головка чеснока Лавровый лист Соль, перец по вкусу Подписывайтесь на канал, 🤍 ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.

«Буженина» за 40 минут, способом о котором мало кто знает #Shorts

60847
1710
9
00:01:00
18.11.2021

Рецепт: Мясо филе (свиная шея) -1 кг Соль -2 ч.л. (без горки) Чеснок -3-4 зуб Лавровый лист -10-15 шт Вода кипяток -500 мл

СОЧНАЯ БУЖЕНИНА в рукаве для запекания - очень вкусно и нежно!

1186281
22873
530
00:07:10
18.06.2017

Нежная и сочная буженина, приготовленная в рукаве для запекания. Это очень вкусно! Ингредиенты: Свинина (шейная часть) - 1 кг Соль - 3 ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Специи по вкусу Чеснок - 2 зубка Вода - 1 л Приятного вам аппетита!

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА БЕЗ ДУХОВКИ И ПАКЕТОВ. Старый дедовский способ!

26052
452
13
00:02:55
08.05.2019

Ингредиенты: свинина - 1,5 кг.; вода - 5 литров; соль - 2 ст.л.; лавровый лист; перец горошком; 1 луковица. Для сухой смеси: соль - 1 ч.л. без горки; перец острый - 1 ч.л. без горки; чеснок - 3 зубчика. Подробный рецепт на сайте 🤍 Подписывайтесь на нас: Одноклассники: 🤍 Твиттер: 🤍 Вконтакте: 🤍 Pinterest: 🤍 Фейсбук: 🤍 Группа в фейсбук: 🤍

БУЖЕНИНА без Духовки. Как приготовить Буженину По-Одесски.

38221
875
34
00:04:23
20.03.2021

Буженину по этому рецепту не нужно мариновать, вымачивать и запекать в духовке. Всё намного проще… Мясо, приготовленное таким способом, получается более мягкое и сочное, чем запечённое в фольге. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Свинина (шея или окорок) – 1,5 кг. 2. Свиное сало – 100 гр. 3. Чеснок -7-10 зубчиков. 4. Приправы: - тимьян – 0,5 ч.л. - розмарин – о,5 ч.л. - Лавровый лист – 2шт. - перец душистый горошком – 10-12 шт. - соль. Готовьте вкусно и приятного аппетита! #мясо #буженина #бездуховки #какготовитьбуженину #буженинарецепт

Буженина (Простой рецепт!!!) | Roasted Meat Recipe

1166146
18271
439
00:12:14
22.12.2015

Буженина - это блюдо всегда украсит любой стол, очень вкусный рецепт. Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: 🤍 Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!! 🤍 Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! * Рецепт: Свинина 1.5 кг Горчица 3 ст. Ложки Имбирь 50 грамм Чеснок Лавровый лист Соль Перец Recipe: Pork 1.5kg Mustard 3 tbsp. spoons Ginger 50 grams Garlic Bay leaf Salt Pepper SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL: 🤍 VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: 🤍 * МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: 🤍 2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: 🤍 3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : 🤍 4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: 🤍 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :🤍 6) Рецепты в Мультиварке: 🤍 7)Низкокалорийные Рецепты: 🤍 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле: 🤍 9) Рецепты для поста: 🤍 10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка 🤍 11) Коктели, вкусный чай и разные напитки 🤍 12) Очень вкусные соусы, к любому блюду 🤍 13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!! 🤍 14)Корзина на Выходные (Готовые меню): 🤍 15)Украшение тортов и других блюд: 🤍 16) Все Плейлисты: 🤍 * ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Моя группа ВКонтакте: 🤍 Моя группа в Facebook: 🤍 Сообщество в Google+ 🤍 Twitter: 🤍 Instagram: 🤍 * По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy🤍gmail.com #Буженина

Классическая буженина Правильный рецепт домашней буженины Выбор мяса, маринование и запекание.

555311
13373
1461
00:38:02
22.12.2019

Давайте приготовим настоящую, классическую, правильную буженину. В этом видео я расскажу все подробно, какое мясо выбирать и почему именно этот отруб. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль и специи для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать и почему. Сколько и как запекать.Приготовим буженину по правильному, классическому рецепту. Карп на углях 🤍 Куриные крылышки и бедра на мангале 🤍 Шарлотка с яблоками и рикоттой. В мультиварке. 🤍 Все про кальций. Полезный морковный салат с копченым сыром. 🤍 Фасолевый суп с копченостями 🤍 Свиная шкура. Свиная рулька. Сальтисон? Обед за 4 рубля! 🤍 Настоящий сыр камамбер. Рикотта и копченая рикотта 🤍 Карп в духовке. Простой и проверенный годами рецепт 🤍 Паста феттучини с креветками в сливочно-чесночном соусе. 🤍 Бургер Цезарь с настоящим камамбером. 🤍 Торт в мультиварке. Сальмонеллез, как минимизировать риск заражения 🤍 Паста Болоньезе. Рецепт настоящего соуса Болоньезе. 🤍 Камамбер в тесте, запеченный в духовке. Кисло-сладкий клюквенный соус 🤍 Классический соус Бешамель. Ароматизированное молоко 🤍 Чипсы НАЧОС из рисовой муки с настоящим сырным соусом 🤍 Сырные палочки в панировке. С клюквенным соусом 🤍 Шикарная лазанья. Мой идеальный рецепт. 🤍 Салат Мимоза с копченым карпом. Фантастически вкусно 🤍 Сливочное ризотто с индейкой 🤍 Жульен в багете с курицей и грибами 🤍 Мясные рулетики в восхитительном соусе с пастой феттучини 🤍 Ананасовый кисло-сладкий острый соус к птице, свинине и баранине. 🤍 Вы такое не пробовали Куриные наггетсы в ореховой панировке. 🤍 Лучший рецепт эклеров, классический французский рецепт 🤍 Жареный сыр с яичницей. Настоящий завтрак чемпионов. 🤍 Слойки с сыром и беконом из готового слоеного теста. 🤍 Потрясающий рецепт не настоящего супа Харчо 🤍 Простой рецепт вкусных фрикаделек в соусе. 🤍 Вкусные конвертики с начинкой Бюджетный рецепт в омлете 🤍 Рецепт вкусной и полезной шаурмы из вчерашнего шашлыка 🤍 Рецепт чесночно укропного сливочного масла 🤍 Рецепт очень вкусного и нежного чизкейка 🤍 Рецепт котлет бризоль из говядины Все секреты технологии бризоль 🤍 Рецепт самого вкусного хвороста с шоколадным топпингом. Без водки 🤍 Жаркое в горшочках, с овощами и фрикадельками из говяжьего фарша 🤍 Куриные крылышки круче чем в KFC 🤍 секреты французских булочек 🤍 Крокеты из трески. Рецепт паназиатской кухни 🤍 Готовим их через день, остановиться невозможно Лучшее блюдо из кабачков 🤍 Потрясающая свинина в соусе из груш. 🤍 Курица тушеная с луком. Маринованная в горчице. Разделка курицы. 🤍 Правильное приготовление свеклы Простая и полезная закуска из свеклы 🤍 Селедка под шубой. Полезный и вкусный классический рецепт. Разделка сельди. Слои. Новогодний салат 🤍 #SuperFood С предложениями о сотрудничестве пишите vp794🤍ya.ru Москва

Праздничная буженина в фольге) ну, оочень вкусная буженина)))

322168
4195
83
00:06:54
08.04.2016

Оочень вкусная буженина))) Простой и легкий рецепт))) Подписывайтесь на наш канал: 🤍 Мы в facebook 🤍 Мы вКонтакте 🤍 Мы в twitter 🤍 * Мы в одноклассники 🤍

Вареная буженина из свинины в домашних условиях — видео рецепт

11362
202
0
00:02:13
25.03.2020

Вареная буженина в рукаве, пошаговый рецепт с фото на нашем сайте — 🤍 Готовим домашнюю мясную закуску из свинины, нашпигованной чесноком в рукаве для запекания, в кастрюле с водой. Еще один способ приготовления буженины. Хороший заменитель магазинных мясных закусок без консервантов. Ингредиенты (для буженины из свинины в рукаве в кастрюле): Свиной окорок - 1 кг Чеснок - 5 зубчиков Горчица столовая - 2 ст.л. Соль - 1,5 ст.л. Перец молотый - 1 ч.л. Специи для свинины - 2 ст.л. Другие рецепты автора — 🤍 Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты: Pinterest — 🤍 Яндекс коллекции — 🤍 Инстаграм — 🤍 Вконтакте — 🤍 Facebook — 🤍 Одноклассники — 🤍 Яндекс.Дзен — 🤍 Телеграм — tg://resolve?domain=iamcook Твиттер — 🤍 #буженина #свинина #закуска

БУЖЕНИНА в домашних условиях из свинины.Ароматная,сочная и вкусная.

1324
29
48
00:02:45
08.10.2020

БУЖЕНИНА в домашних условиях из свинины в духовке.Ароматная,сочная и вкусная. Для приготовления буженины я выбираю мякоть свинины, лопатку или окорок. Мясо не должно быть ни жирным, ни постным. Срезаю пленку и жир. Потом мясо обмываю под проточной водой, обтираю бумажными полотенцами. После чего мясо нужно, обмазать специями, горчицей и солью и оставить мариноваться как минимум на 12 часов, лучше на сутки. Я мариную мясо в кастрюле, в холодильнике. Количество соли зависит от веса куска мяса. Расчет такой – на 1 кг мякоти берется чайная ложка поваренной соли (с небольшой горкой) После мариновки, мясо очень плотно завернуть в фольгу, это важно, потому что если плотно не завернуть, то сок из мяса вытечет и буженина получиться сухой. Отправить мясо в духовку на 80 минут при температуре 200 градусов. Затем достаем мясо из духовки и разрезаем сверху фольгу и раскрываем мясо. Потом ставим на 15 минут в духовку под гриль. Тогда буженина зарумянится. Мясо получается – мягкое, сочное, ароматное и много вкуснейшей подливки, которая уже сама по себе считается мясным деликатесом. После этого освобождаем мясо от фольги и перекладываем в тарелку. Но не торопитесь сразу подавать буженину к столу. Окончательный вкус мяса проявится после того, как оно постоит ночь в холодильнике – вот тогда и можно пробовать. Мясо получается вкусным и нежным.  Сверху румяная и аппетитная корочка. Приятного аппетита. 🤍

Буженина домашняя. Бюджетная буженина из свиной рульки.

234798
5181
181
00:04:59
11.01.2017

Классный рецепт приготовления буженины в домашних условиях. Просто, недорого, очень вкусно. Бюджетный рецепт буженины из передней свиной рульки. На нашем канале все про #мясо! Про мясо рассказывает хозяйка мясного магазина Анна Подоленчук. Анна знает про мясо все! На 99%, потому что на 100% про мясо не знает никто. Любите мясо? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, задавайте вопросы Анне. Все, что Вы хотели узнать про мясо, узнаете здесь! Про мясо ►►► 🤍 Мясной магазин ►►► 🤍 Кулинарные хитрости ►►► 🤍 Мясные вкусняшки ►►► 🤍 Полезные советы ►►►🤍 Профессия мясник ►►►🤍 Рыба ►►► 🤍 Разделка мяса ►►► 🤍 Случай в магазине ►►►🤍 Не только про мясо ►►►🤍 facebook 🤍 ok 🤍 vk 🤍

Буженина за 1 час. Ни кто не верит как просто и быстро приготовить буженину вместо колбасы

1557798
33504
259
00:14:04
29.12.2017

Моя буженина за час готовится в пакете. Самый простой и доступный рецепт. Нежная и ароматная Буженина из свинины без запекания. Посмотрите обязательно этот рецепт 🤍 Ингредиенты: Мясо шейка свинины -1 кг; Майонез - 2 ст.л.; Карри - щепотка; Черный перец - щепотка; Соль - щепотка; Горчица - 2 ч.л.; Зирра - щепотка; Пакеты полиэтиленовые. Варить 1 час на медленном огне. _ Приятного аппетита друзья, будьте здоровы.

Буженина в фольге из говядины в духовке: пошаговый рецепт, как готовить буженину в домашних условиях

42365
991
31
00:07:52
29.01.2019

Приветствуем всех на нашем канале "Время есть!". В этом видео мы покажем, как приготовить буженину в духовке в домашних условиях. Готовить домашнюю буженину будем в фольге из говядины по своему рецепту пошагово. Время приготовления 1,5 часа, при температуре 180-200 град. Ингредиенты: 1. Мясо (говядина) - 1.8 кг. 2. Горчица (зерн.) 3. Соль - по вкусу 4. Чеснок - 2-3 зубч. 5. Смесь перцев 6. Зира, кориандр, розмарин 7. Масло подсолн. (оливковое) - 30 гр. - 1. Как приготовить баранину в духовке с картошкой - рецепт вкусной и запеченной баранины в рукаве - 🤍 2. Как приготовить вкусную курицу в духовке целиком пошаговый рецепт запекания хрустящей курицы в духов - 🤍 3. Как приготовить курицу в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления курицы и салата - 🤍 4. Гусь запеченный в духовке целиком - рецепт, как приготовить мягкого и сочного фаршированного гуся - 🤍 5. Курица на соли в духовке целиком: пошаговый рецепт, как приготовить хрустящую курицу на соли - 🤍 6. Курица запеченная с овощами в духовке: рецепт приготовления курицы в духовке + томатный соус 🍗 - 🤍 "Время есть!" - это канал о приготовлении вкусной еды ... и не только! Приветствуем на нашем канале! Здесь мы выкладываем свои видео рецепты! Готовить по ним будет вкусно, легко, быстро и доступно! Мы готовим у себя дома на кухне! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал! Ставьте ЛАЙКИ, ДЕЛИТЕСЬ рецептами с своими друзьями! Будем готовить вместе! #буженина #буженинавдуховке #буженинарецепт #буженинавдомашнихусловиях #буженинавфольге #буженинавдуховкевфольге #рецептбуженинывдуховке #буженинавфольгерецепт #буженинавдуховкевфольгерецепт #какприготовитьбуженину #домашняябуженинавдуховке #буженинавдомашнихусловияхвдуховке #рецептдомашнейбуженины #буженинаизговядины #рецептбуженинывдомашнихусловиях #буженинапошаговыйрецепт

Буженина вареная

120789
1588
91
00:06:04
24.11.2016

Вкусный и простой рецепт вареной буженины. Можно заранее приготовить на праздник, например Новый год или Рождество. Приятного аппетита!!! Кстати про все значения слова "буженина" можно подробно ознакомиться тут 🤍

Буженина по-цыгански. Самая СОЧНАЯ буженина на Новогодний стол. Gipsy cuisine.

420979
22954
501
00:13:48
28.12.2019

Рецепт: Мясо свиное (шея) - 1500 гр. Чеснок - 1 головка (30 гр.) Горчица - 2 ч. л. (по желанию) Масло растительное - 1 ст. л. Специи по вкусу и по желанию Перец чёрный - 1/2 ч. л. Кориандр - 1/2 ч. л. Перец красный острый- 1/2 ч. л. Перец красный сладкий - 1 ч. л. Чеснок сушёный - 1 ч. л. Хмели сунели - 1 ч. л. Соль - 2 ч. л. Масло для жарки - 3 ст. л. Вода для варки - 1800 мл. горячая Лавровый лист - 3 шт. Перец чёрный горошек -10 - 15 шт. Душистый горошек - 3 - 4 шт. Соль - 1 ст. л. Приятного аппетита! Recipe: Pork meat (neck) - 1500 gr. Garlic - 1 head (30 gr.) Mustard - 2 tsp. (optional) Vegetable oil - 1 tbsp. l Spices to taste and desire Black pepper - 1/2 tsp. Coriander - 1/2 tsp Hot red pepper - 1/2 tsp. Sweet red pepper - 1 tsp. Dried garlic - 1 tsp. Suneli hops - 1 tsp. Salt - 2 tsp. Cooking oil - 3 tbsp. l Cooking water - 1800 ml. hot Bay leaf - 3 pcs. Black peppercorns -10 - 15 pcs. Sweet peas - 3 - 4 pcs. Salt - 1 tbsp. l Enjoy your meal! Музыка: 🤍 Наш канал "Вот такая цыганская семья": 🤍 Мой Instagram: 🤍 Моя группа ВКонтакте: 🤍 Я ВКонтакте: 🤍 Сотрудничество и Реклама: 🤍 Писать ВКонтакте: 🤍 Или на почту: garik.gudenko🤍gmail.com Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: 🤍 Ссылка для подключения к медиасети Freedom: 🤍 = #галина_кухня #цыганка_готовит #СочнаяБуженина

Классический Рецепт Буженины по ГОСТу/Свинина запеченная в духовке/Домашняя буженина как в СССР/(0+)

4023
113
38
00:11:37
05.08.2021

Советский классический рецепт буженины по ГОСТу. Свинина запеченная в духовке. Вкусная домашняя буженина как в СССР. Как подготовить мясо к запеканию, правильно рассчитать соль для посола, какие специи выбрать. Как правильно мариновать. Сколько и как запекать. В рецепте малое количество ингредиентов и очень простой способ приготовления. Вкус получается отменный. Ингредиенты: Свиной окорок – 1,5 кг. (лучше использовать кусок весом от 1,5 кг.) Соль – 40 г. (25 г. на 1 кг мяса) Перец красный молотый Чеснок свежий Способ приготовления: Свиной окорок натираем солью и отправляем в холодильник на 1.5-2 часа. Измельчаем чеснок, смешиваем с перцем, натираем просоленный окорок и оставляем еще на 1-1,5 часа мариноваться. Духовку разогреваем до 170-175 градусов. В емкость выкладываем маринованное мясо и помещаем в разогретую духовку. Запекаем 40 минут при температуре 175 градусов, а затем снижаем температуру до 120 градусов и запекаем до достижения внутри мяса температуры 75 градусов. Температуру рекомендую замерять электронным щупом. Общее время приготовления у меня составило 1 час 20 минут. Готовую буженину оставляем в духовке на 30-40 минут. Далее убираем в холодильник до полного остывания. Пишите комментарии!!!! Ставьте лайки!!!! Подписывайтесь на мой канал!!!! Рецепты из грудинки(подчеревка): 🤍 🤍 🤍 🤍 🤍 и еще много простых и вкусных рецептов на моем канале 🤍 Мой канал ДЗЕН 🤍 Сообщество VK 🤍 Заходите ко мне в гости - всегда рад гостям и новым подписчикам! #КлассическийРецептБужениныпоГОСТу #Свининазапеченнаявдуховке #ДомашняябуженинакаквСССР #какприготовить #рецепт #изсвинины #буженина #приготовитьбуженину #мясовдуховке #вдуховомшкафу #рецептбуженины #вкуснаябуженина #изсвиногоокорока #сочноемясо #готовимсами #погосту #видеорецепт #классическаябуженина #рецептыизсвиногомяса #готовитьбуженину #своимируками #мясоподомашнему #буженинадома #мясныеделикатесы #домашниеделикатесы #серж благой

Буженина по-домашнему в рукаве, запеченная в мультиварке!

591546
33396
1271
00:05:27
20.11.2019

Буженина всегда была и остается невероятно вкусным мясным деликатесом для самых разных случаев в жизни! Это очень аппетитная пряная холодная закуска, но и в горячем виде мясо, запеченное целым куском, маринованное с чесноком и специями, многим придется по вкусу! Приготовление буженины не потребует от вас особых усилий, а, чтобы в результате получить бесподобно мягкое и нежное угощение, нужен кусок хорошего мяса и время! Готовая буженина имеет плотную, но при этом нежную консистенцию и в холодном виде ее можно нарезать сколь угодно тонкими ломтиками. Вкус и аромат у этого мясного деликатеса очень приятный, с выраженным ароматом чеснока и специй, а на разрезе буженина имеет вид натурального вареного мяса с прослойками жирка и посолочной смеси. Конечно, сейчас можно купить в магазине готовую буженину, но согласитесь, буженина, приготовленная в домашних условиях в разы вкуснее! Готовьте с любовью и удовольствием! Желаю всем приятного аппетита! 👇 Подробнее о мультиварке: ▶️ Обзор мультиварки ➫ 🤍 ▶️ Фирменный магазин ➫ 🤍 ▶️ YouTube канал ➫ 🤍 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ 🤍 ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ 🤍 ▶️ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ 🤍 ▶️ РЕЦЕПТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ ➫ 🤍 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ 🤍 ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ 🤍 ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ 🤍 Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 1,3 кг свинины (шейная часть) • 1 ч.л. соли с горкой • 1 ч.л. паприки • 1 ч.л. хмели-сунели • 1 ч.л. молотого кориандра • 1/2 ч.л. черного молотого перца • 1/2 ч.л. красного острого перца • 1 головка чеснока • 1 ст.л. растительного масла • 1 ч.л. готовой горчицы • 4 лавровых листа Дополнительно: • Пакет для запекания • Кулинарная нить или шпагат 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ 🤍 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ 🤍 ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ 🤍 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ 🤍 ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ 🤍 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes🤍mail.ru 🤍 #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #буженина #закуска #ХолоднаяЗакуска #ХолодныеЗакуски #мясо #мультиварка

Буженина запеченная в духовке по ГОСТу в домашних условиях.

15438
655
53
00:11:47
03.08.2020

Текстовый рецепт тут 🤍 Автоматика для климатической камеры Новая Автоматика WI FI  🤍 Купить автоматику для климатической камеры 🤍 Обзоры Оборудование для климатической камеры . 🤍 Обзор контроллера температуры 🤍 Купить контроллер температуры для коптильни , пивоварни , самогонного аппарата 🤍 Дымогенератор обзор 🤍 Купить дымогенератор  🤍 Регулятор мощности купить  🤍 Регулятор мощности обзор 🤍 Купить Книга Конникова А.Г. - Колбасы и мясокопчености – 1938 и скачать бесплатно 🤍 Магзин Для Колбасников «Аромат дерева» ( Промо код на скидку 5% «КАНАЛ ДАНИИЛА») 🤍  Форум сыроделов , колбасников и винокуров 🤍 Клипсатор для стяжек 🤍 Оборудование для самогоноварения 🤍 Оборудование для сыроделия 🤍 Буженина запеченная Ингредиенты: Свиной окорок – 1 кг. (лучше использовать кусок весом от 1,5 кг.) Соль поваренная – 25 гр. Перец красный молотый (можно добавить чили) – 2 гр. Чеснок свежий – 1,5 гр. Приготовление: Свиной окорок зачищаем от лишнего жира и жил, натираем солью, массируем в течение 10-15 минут, отправляем в холодильник на два часа, в течение этого времени, нужно еще раз промасировать. Измельчаем чеснок, смешиваем с перцем и этой массой натираем просоленный окорок, оставляем еще на час мариноваться. Духовку разогреваем до 170 градусов. Емкость, в которой будем запекать буженину, смазываем свиным жиром, выкладываем промаринованное мясо и помещаем в разогретую духовку, вставляем кулинарный щуп. Запекаем 30-40 минут, затем понижаем температуру до 120 градусов и запекаем до достижения внутри 72 градусов. Готовую буженину накрываем фольгой и оставляем до полного остывания.

БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, в духовке

523
13
3
00:09:32
22.12.2019

#свинина #буженина в #домашних условиях, буженина из свинины вареная в домашних условиях рецепт с фото, приготовление буженины из свинины в домашних условиях, как в домашних условиях приготовить буженину из свинины, буженина из свинины в домашних условиях рецепт, как приготовить буженину в домашних условиях из свинины, буженина вареная из свинины в домашних условиях рецепт с фото, как приготовить буженину из свинины в домашних условиях в духовке, как приготовить буженину из свинины в домашних условиях,

Буженина по-польски простой рецепт без духовки

376031
11801
320
00:05:30
23.11.2016

Замечательная буженина по-польски. Попробуйте приготовить! Официальный интернет-магазин посуды TalleR - 🤍 Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА» 1 кг свиного окорока 2 л воды 3 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара 2 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка горчицы 5 горошин душистого перца 1 ч. ложка молотого перца 3-4 лавровых листа 5-6 горошин черного перца 6-8 зубчиков чеснока Пошаговый текстовый рецепт здесь - 🤍 Все видео из цикла "Домашняя колбаса, ветчина" - 🤍 ♥ Мои сайты - 🤍 и 🤍 ♥ Facebook - 🤍 ♥ Группа в Facebook - 🤍 ♥ Страница ВК - 🤍 ♥ Группа ВК 🤍 ♥ Instagram - 🤍 #буженина #иринахлебникова #домашняяколбаса

Буженина из свинины в духовке | Свиная шея |ENG SUB | 4K.

392099
12376
647
00:14:29
09.01.2020

#volloha #буженина #в_духовке Instagram: 🤍 ВКонтакте: 🤍 Буженина из свиной шеи запечённая в духовке. Мясо в рассоле маринуем 1 сутки в холодильнике. Обжарим со всех сторон до колера на сковороде. Запекаем в прогретой до 190 градусов духовке 1 час. Ингредиенты: 1. Свиная шея - 1 - 1,5 кг 2. Горчица в зернах - 2 ст.л. 3. Соевый соус - 2 ст.л. 4. Сладкий чили соус - 1 ст.л. 5. Растительное масло - 1 ст.л. 6. Чеснок - 3 зубчика 7. Перец молотый - 1/2 ч.л. 8. Сливочный хрен - 2 ч.л. Для маринада: 1. Вода - 500 мл 2. Соль - 1 ст.л. 3. Перец душистый - 3 шт 4. Перец горошком - 20 шт 5. Лавровый лист - 2 шт 6. Кориандр зерна - 1 ч.л. 7. Розмарин - 1 ч.л. 8. Тимьян - 1 ч.л. 9. Чеснок - 3 зубчика

Домашняя буженина в фольге. Буженина из свинины в духовке. Как приготовить буженину? Свинина рецепты

350
5
2
00:00:55
29.08.2022

Домашняя буженина в фольге. Буженина из свинины в духовке. Как приготовить буженину? Свинина рецепты Домашняя буженина. Буженина из свинины в духовке. Как готовил? Сегодня первая часть ролика. Смотрим рецепт приготовления домашней буженины в фольге в духовке. Готовим из свинины. Все подробности, как готовил, домашнюю буженину, а это свинина в духовке, в этом вертикальном ролике. Сделал вкусный маринад, промариновал свинину - 8 часов в холодильнике. Запекал в духовке в фольге 1,5 часа при температуре 200 градусов, на решетке. Получилось вкусное мясо – буженина, для приготовленная в духовке, в фольге. Готовую буженину, пальчики оближешь, и уже бегут слюнки, можно положить на бутерброд, а можно и так съесть, ну очень вкусно. Смотрите рецепты приготовления буженины и в следующих роликах, на моем канале – «Готовим Вкусно Мужики». Приятного аппетита друзья, и до встречи. Подписаться на канал можно по ссылке - 🤍 Самое популярное видео - 🤍 Адрес этого ролика: 🤍 Будем очень рады вашей поддержке: ЮMoney - Яндекс Кошелек: 🤍 QIWI Карта: 4890 4947 6078 3860 Paypal: 🤍 You are free to use this track in any of your videos, but you must put this in your description: Music provided by NCMFYT Track: c152 - Play Watch: 🤍 Stream: 🤍 #shorts

Буженина вкусная, сочная

8327
256
3
00:00:59
25.10.2020

✔Ингредиенты для маринада на 1 кг мяса,у меня свиная вырезка: 📍вода -1 литр 📍соль -1 ст.лож 📍смесь 4 перца -2 ч.лож 📍лавровый лист -2-3 листа ✔Ингредиенты для смазывания: 📍2 ч.лож итальянские травы 📍1 ч.лож смесь 4 перца 📍1 ч.лож паприки 📍2 ст.лож оливкового масла Чеснок для шпигования. . Больше рецептов вы можете найти на моей кулинарной страничке в инстаграм 🤍

ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА ИЗ СВИНИНЫ БЕЗ ДУХОВКИ | ВАРЕНАЯ БУЖЕНИНА В АРОМАТНОМ МАРИНАДЕ на праздничный стол

987
17
6
00:00:16
17.08.2021

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Вам понадобится: - Свиная прослойка - 500г; - Чеснок - 1 головка; - Соль, черный перец, душистый перец, хмели-сунели, кориандр - по вкусу; - Лавровый лист - 5-6шт. Способ приготовления: - Промываем прослойку под холодной водой и отвариваем до готовности 1.5-2 ч. Бульон можно использовать для первого. - Даем немного остыть, делаем глубокие разрезы не до конца, хорошо обсыпаем солью и специями и обязательно не забываем про разрезы. - Нарезаем мелко чеснок и немного посыпаем им дно емкости, в которой будет настаиваться прослойка. - Укладываем на чеснок. Посыпаем так же сверху оставшейся частью чеснока и снова не забываем про разрезы. - Далее посыпаем душистым перцем и лавровым листом, прикрываем крышкой. - Даем остыть до конца и убираем в холодильник на 12 ч. Приятного аппетита! #буженина#варенаябуженина#буженинаподомашнему#кошелот

СВИНИНА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ

191598
3504
169
00:05:47
11.12.2015

Рецепт приготовления копченой свиной грудинки в домашних условиях. Свинина в луковой шелухе в домашних условиях. Свиная грудинка в луковой шелухе с чесноком. Тинькофф карта дебетовая 🤍

Назад
Что ищут прямо сейчас на
буженина в домашних условиях из свинины skengdo crash 東森新聞直播 ข้าวเหนียวมะม่วง карма luysic luse как приготовить манты ทุบโต๊ะข่าวร้อนล่าสุด คำศัพท์ ร่างกาย ภาษาอังกฤษ Madeira 4K Dolby Vision клип на 4 млн bible Rybak Шахназаров РАСКРЫЛ причину возвращения Хаматовой михалыч война с Украиной Типы Людей nma красивые тапочки 董卓